「タルタルサーモンとラディッシュのカナッペ」

カナッペは、レストランで一番最初に出るお料理、輪切りのフランスパンの上には、サーモンのタルタル、ラディッシュ、レモン、ケッパー等、8種類の食材が盛られています。

P0号(180×140mm) ペン、アクリル