フランスの家庭料理で人気の人参のポタージュは、おふくろの味。
「パセポン」はパセリをポンポンとまな板の上で包丁でたたいて、みじん切りにすることからパセポンと言う。
「パセポン」は、日本の洋食屋さんの業界用語。
２２７×１５８㎜ ＳＭ アクリル・ペン
