ブルゴーニュ地方料理、ブルゴーニュの赤ワインで、鶏を一晩マリネしてから
煮込み料理にする。美味しい鶏の煮込み料理が作れるように大事に赤ワインに
漬け込んでいる様子。
2011第26回
「パリ国際サロン」推薦作品
６０６×４５５㎜ Ｐ１２号 アクリル・ペン
